Anatomia di un cheeseburger
Un cheeseburger? Nel tempio del buon cibo? Da quelli che sono fisaati con l’olio extra-vergine d’oliva [CH] (e solo di qualità) e che preferiscono il biologico? E che ci fa?
Beh, sta lì in tutta la sua gloria, perché, se fatto bene, con gli ingredienti giusti, un cheeseburger è una delizia.
Specialmente se inizi a costruirtelo come una torre di Babele! Mah, forse più una torre di Pisa… 
La mia selezione personale:
Pane multi cereali con semi di girasole
Qualche fettina sottile di cipolla
Qualche fettina di Caciocavallo Podolico [CH]
Maionese biologica all’aceto balsamico [CH]
Un bell’hamburger
Qualche pomodoro secco da agricoltura biologica [CH]
Un bell’hamburger
Qualche fettina sottile di cipolla
Qualche fettina di Caciocavallo Podolico [CH]
Maionese biologica all’aceto balsamico [CH]
E poi potete continuare e continuare all’infinito!
Fantastico!grande Sara!
Scritto da gianna, il 8 Febbraio, 2008 at 22:18
[…] das oft nur am Rande mit der italienischen Küche zu tun! Geradezu begeistert hat mich ihre “Anatomia di un cheeseburger” vor einigen Tagen: das repräsentiert eine Facette von dem, was man mit San Lorenzo […]
Scritto da Die Küche von San Lorenzo » Blog Archive » Anatomie eines hausgemachten Cheeseburgers, il 11 Febbraio, 2008 at 09:55