Insalata con Polpo
San Lorenzo ha recentemente messo in vendita dei nuovi prodotti freschi, che abbiamo deciso di far assaggiare subito al nostro Panel di degustatori.
Tra questi prodotti c’è il Polpo marinato in Olio d’Oliva: un prodotto dal gusto delicatissimo, senza conservanti artificiali, di una morbidezza incomparabile!
Appena arrivato abbiamo deciso di sfruttarlo subito con un’insalata di stagione: puntarelle fresche tagliate fini, arancia pelata a vivo, qualche goccia di salsa di soia e dello zenzero fresco grattugiato. Una delizia!
Ma anche semplicemente con patate bollite, prezzemolo e un filo d’olio extra vergine d’oliva, come consiglia Mauro Valente, responsabile acquisti San Lorenzo!
