La cucina di San Lorenzo

Qui oggi minaccia neve, ma quello che sogno è primavera e nient’altro che primavera!

E allora la cerco in cucina!

Questi bicchierini sono proprio semplici e d’effetto! Prendete due zucchine e tagliatele a fiammiferi lunghi. Sbollentatele in acqua salata per 3 minuti, scolatele e lasciatele raffreddare. Prendete dei pomodorini freschi, tagliateli in quattro e conditeli con poco olio d’oliva [IT|CH] e qualche goccia di aceto balsamico [IT|CH].
In un bicchiere, create un letto di pomodorini freschi, coperti di spaghetti di zucchine e qualche striscia i pomodorini secchi [IT|CH].

Ecco qui!

Scritto Mercoledì, 2 Gennaio, 2008 alle 16:15 in Contorno, Antipasto, La ricetta. Puoi seguire questa conversazione con il feed RSS 2.0. Puoi scorrere questa pagina e lasciare un commento, o fare trackback.