La cucina di San Lorenzo

16 Ottobre 2007

Charlotte alla crema di marroni


Onestamente: sono imbarazzata! Sono una grandissima fan delle charlotte, ma questa volta ho esagerato nel semplificarla: è facilissima!

1 vasetto di Crema di marroni [IT|CH]
150 g di cioccolato amaro
500 g di Mascarpone (o 300 ml di panna)

Savoiardi

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Mescolarlo con la crema di marroni e il mascarpone (se usate la panna, montatela molto ferma e amalgamate il tutto facendo attenzione a non smontarla).

Ricoprite uno stampo da charlotte con della pellicola. Allineate sul bordo i savoiardi, versateci la crema.
Refrigerate per almeno 3 ore. Togliete dal frigo 1 ora prima di servirla.

2 Commenti a “Charlotte alla crema di marroni”

  1. Ha un aspetto invitante! La preparerò per la merenda dei miei figli!

  2. Mi sembra buonissssssssimaaaaaaaaaaaaaaaa
    ciao

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